最近这段时分，一到晚上就有一群东谈主出没在山间树林、公园、河堤等地，他们拿入辖下手电筒、拎着塑料袋，在树上寻找什么。这些东谈主很可能是在持“知了猴”。

浙江丽水的一位小伙跑到杭州持知了，一天能捉12-15斤，净赚2000多元。好多东谈主晚上搬动持知了卖给餐馆。小陈在浙江余杭标的一家面馆，每年这个技术他会推出“知了面”，卖给门客吃。据他先容，约莫6月中旬初始，就有不少东谈主上山持知了猴。知了猴晚上出来行径，晚上8点控制是最好捕捉时分。

前两天晚上8点多，小陈开车赶赴隔邻的山下，发现山下窄小的小径上停满了几十辆车，完全是为了持知了猴而来。九点控制，不少东谈主辘集中在山下进行往返。有村民自大我方的“战利品”，示意本年第一次持到了453只知了猴。由于数目未几，价钱也有所高涨，有东谈主卖到了2元一只，即便如斯也曾很受接待。

野生知了猴不仅风姿私有，还含有丰富的卵白质，但连年来越来越难找，阛阓需求量越来越大。在网上搜索知了猴，会发现它还有好多叫法，如白蝉金蝉、结了龟等，主要发货地在山东、江苏、安徽等地，本年新货的价钱基本是1-1.5元一只，较大的店铺已有2万+的销量。

尽管知了含有丰富的卵白质、脂肪、维生素及微量元素，但并非东谈主东谈主齐合适食用。知了容易佩戴细菌、寄生虫以及重金属等，不宜多吃。相配是过敏体质者、肾病患者、痛风患者和肝病患者等东谈主群，不宜食用。

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